Как в Safary под Windows активизировать меню Debug?

Добавить в "C:\Documents and Settings\[username]\Application Data\Apple Computer\Safari\Preferences.plist"

Upd: в новых версиях Safari это можно сделать выбрав чекбокс "Показывать меню разработчика в сторое меню" доступную на вкладку "дополнения" панели настроек.